أولًا مقلي في المقلاة ، ثم خبز ، سيكون هذا الدجاج الأكثر رقة ورطوبة الذي ستجربه على الإطلاق مثل طريقة عمل دجاج كنتاكي
مكونات 8 الوصفة الأصلية تنتج 8 حصص قائمة التحقق من المكونات 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة الطرخون المجفف 2 ملاعق كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود مطحون 1 ملعقة كبيرة مسحوق خردل جاف 1 , ملعقة كبيرة أوراق زعتر مجفف اعرفي وصفة تحضير صدور دجاج بالفرن 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف 1 بيضة نصف كوب حليب 8 (6 أونصات) أنصاف صدور دجاج منزوعة الجلد والعظام نصف كوب زيت نباتي الاتجاهات قائمة مراجعة التعليمات الخطوة 1 قلّب الدقيق والطرخون والملح والزنجبيل والفلفل ومسحوق الخردل والزعتر ومسحوق الثوم والأوريغانو معًا في وعاء ضحل حتى يمتزج جيدًا. يخفق البيض مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا في وعاء. تُغمر صدور الدجاج في خليط الطحين ، تخلص من الفائض ، ثم تغمس في البيض ، ومرة أخرى في الدقيق. اتركي الثدي جانباً ليرتاح لمدة 10 دقائق. الخطوة 2 يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). الخطوه 3 سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. تُغمس صدور الدجاج في الدقيق مرة أخرى وتخلص من الفائض. يحمر الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من كلا الجانبين. ضعيها على صفيحة خبز ، واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج في المنتصف. ملحوظة المحرر تتضمن بيانات التغذية لهذه الوصفة معلومات عن الكمية الكاملة لمكونات الخبز بالبقسماط. سوف تختلف الكمية الفعلية المستهلكة.
0 Comments
Leave a Reply. |
ArchivesCategories |